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Yummix ! Mes Basiques & mes Hits - Recettes au Thermomix, by Lyse Petitjean

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Détails sur le produit

Broché

Editeur : Yummix (30 novembre 2017)

Langue : Français

ISBN-10: 2956231502

ISBN-13: 978-2956231509

Dimensions du colis:

23,2 x 16,7 x 2,8 cm

Moyenne des commentaires client :

4.8 étoiles sur 5

172 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

58.280 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Le livre de Lyse est un outil exceptionnel sur le plan pratique et culinaire. Il est aussi extrêmement agréable à lire, avec des notes d'humour, des remarques perso intimistes, une réelle volonté de transmettre un précieux savoir, dans la plus grande simplicité. Son index à double entrée permet non seulement de retrouver facilement une recette mais aussi d'obtenir des idées pour utiliser un ingrédient que l'on a en trop chez soi : Nous pouvons présenter des plats à l'allure élaborée en cuisinant très simplement et très rapidement, avec des ingrédients très courants que l'on a dans toute cuisine basique.Et aussi faire vraiment plaisir aux convives qui mangent sans gluten ou sans laitage.Enfin, c'est un bel objet, comme un gros cahier souple, au toucher satiné, que l'on a envie de garder toujours près de soi, un ami au quotidien, un vrai cadeau. Je suis fan!

Le livre est très beau (belles photos, recettes très claires).Des recettes digne d'un chef, mais à la portée de tous.J'adore aussi les nombreuses recettes saines tout en étant gourmandes !Incontournable si vous avez un robot !

J'avais déjà testé des recettes du blog Yummix qui sont toujours excellentes. J'ai donc naturellement acheté le livre. A la première lecture, j'étais un peu déçue car je ne retrouvais pas les photos des étapes intermédiaires qui sont sur le blog et qui permettent de bien comprendre les explications. Puis j'attendais certaines recettes du blog comme la brioche babka qui ne s'y trouve pas. Finalement, je l'ai relu plusieurs fois et à chaque fois je me suis prise d'intérêt pour une nouvelle recette que j'ai testée dans la foulée. Les recettes sont toujours parfaitement expliquées et le rendu est toujours somptueux : la brioche qui déchire est ma recette favorite du livre.... digne d'un boulanger et tellement facile à réaliser, il faut juste de la patience pour que la pâte se repose au frigo !Il y a des conseils pour remplacer certains ingrédients d'origine animale par leur pendant végétal pour changer.En fait, Lyse teste des recettes et les adapte pour le Thermomix dans des versions digne des professionnels, on a plus qu'à suivre aveuglément les recettes :) J'attends avec impatience la sortie du prochain le 02/01/19 !

Quel beau livre de recettes! J'ai tous les livres thermomix et également l'abonnement et la clé. Mais ce livre est un vrai plus avec plein d'astuces et de sincérité. De conseils avisés et bienveillants sur l'utilisation et l'optimisation des recettes. Je le recommande vraiment il est très bien fait et beau. Merci !

J'ai acheté ce livre en suivant les divers avis trouvé sur Amazon et sur le site de Yummix.Je peux vous dire que depuis que je l'ai je n'arrête pas de cuisiner avec mon Thermomix, les recettes sont simples et surtout en délice.Ma femme me dis souvent en rigolant d'arrêter de faire les recettes du livre, elle prends des kilosJe recommande ce livre à tous les possesseurs du Thermomix

Super !Des astuces pour l’utilisation du robot au quotidien et des recettes vraiment délicieuses.J’etais déjà fan du blog, le livre est vraiment agréable.

Un très beau livre à toujours avoir à portée de main. Les recettes sont réalisables en un temps raisonnable pour beaucoup d'effet, les photos donnent envie de tout faire et les explications sont très claires. Je recommande vivement ce livre d'autant plus que les recettes peuvent être adaptées à la plupart des robots chauffants.

Fan du site, dès que j'ai su que Lyse publiait un livre, je me suis précipitée pour l'acheter et je ne suis pas déçue... fidèle à elle-même elle nous propose des recettes simples, succulentes et bio! Moi j'en redemande...

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